2011. január 23., vasárnap

Cimetes (fahéjas) fánk

Mivel itt a farsangi szezon..........

Hozzávalók: 4 db tojássárgája
20 dkg vaj vagy margarin
30 dkg liszt
só,
tejföl,
cimetes(fahéjas) cukor
zsír (olaj)

A vajat a liszttel és a tojássárgájával, sóval és annyi tejföllel, hogy rétestészta keménységű legyen jól összegyúrjuk.
Párszor kinyújtjuk mint a vajas tésztát, szeletekre vágjuk és forró zsírban (olajban) kisütjük. ha kihűlt cimetes cukorral megszórjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése