hozzávalók: 24 dkg finom liszt, 14 dkg vaj, 2 evőkanál tejföl vagy tej, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, 1 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor, kevés só, köménymag.
A liszttel elmorzsoljuk a vajat, és az élesztőt, beletesszük a tejfölt, a 2 tojássárgáját, az egész tojást, cukrot, sót, és lágy tésztát gyúrunk. A tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagra kisodorjuk, megkenjük tojással, meghintjük sóval és köménymaggal. Cifrázó derelyemetélővel rudacskákat metélünk, megkent tepsire rakjuk és meleg sütőben megsütjük.
Szeretek sütni, főzni, új dolgokat kipróbálni. Lesz itt néhány recept ami nekem bevált. Gondoltam megosztom másokkal is ezeket recepteket, amik nem egészen az enyémek......
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése