1 kanál zsír
liszt
pirospaprika
kevés káposztalé
kevés savanyú káposzta
25 dkg füstölt kolbász
2-3 kanál tejföl
só
Elkészítés:
A zsírból és a lisztből barna rántást készítünk, rátesszük a pirospaprikát és felengedjük az egy liter vízzel felhígított káposztalével.
Teszünk bele kevés savanyú káposztát és a vízben megmosott, bőrétől megtisztított vékony karikára vágott füstölt kolbászt.
Ha a kolbász megfőtt és káposzta is megpuhult tejfölre tálaljuk.
Pirított zsemlekockát adunk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése