Túrós rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg spiráltészta, 15 dkg sárgarépa, 1 nagy fej hagyma,1 evőkanál vaj + a formához, 25 dkg sonka, vagy gépsonka 15 dkg mirelit zöldborsó,25 dkg túró,1 pohár tejföl,2 db tojás, 1 teáskanál kakukkfű, só, bors.
A tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük. A répát, hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk. Fel forrósítjuk a vajat és kb. 5 percig pároljuk a kétféle zöldséget. A sonkát is kockára vágjuk. A borsót sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Kivajazunk egy tűzálló tálat. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Összekeverjük a túrót a tejföllel és a tojásokkal, sóval borssal, kakukkfűvel fűszerezzük. Beleforgatjuk a répát, hagymát, sonkát a borsót és a tésztát. Az egészet a tűzálló tálba simítjuk és a sütőben 30 percig sütjük.
Szeretek sütni, főzni, új dolgokat kipróbálni. Lesz itt néhány recept ami nekem bevált. Gondoltam megosztom másokkal is ezeket recepteket, amik nem egészen az enyémek......
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése